La maladie coeliaque : symptômes, diagnostic et traitement

Mise à jour: 16 mai 2023

La maladie cœliaque est une condition héréditaire. Elle caractérise par une intolérance au gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle. 

Cette intolérance entraîne des altérations spécifiques de la muqueuse de l’intestin grêle, conduisant à une malabsorption des nutriments.

Dans cet article, nous explorerons les symptômes de la maladie coeliaque, ainsi que les méthodes de diagnostic et à la fin le traitement de gestion nécessaires pour mener une vie quotidienne saine et équilibrée.

I- Cause de la maladie coeliaque :

La maladie cœliaque est principalement causée par une combinaison de facteurs génétiques et environnementaux. Les principales causes de la maladie cœliaque sont :

1. Prédisposition génétique : La présence de certains gènes, tels que HLA-DQ2 et HLA-DQ8, augmente la susceptibilité à la maladie cœliaque. Cependant, il est important de noter que la simple présence de ces gènes ne garantit pas le développement de la maladie, car d’autres facteurs sont également nécessaires.
   
2. Réponse immunitaire anormale : Chez les personnes prédisposées génétiquement, la consommation de gluten déclenche une réaction immunitaire anormale. Le système immunitaire réagit de manière excessive en attaquant la muqueuse de l’intestin grêle, ce qui entraîne une inflammation et des dommages aux villosités intestinales.
   
3. Facteurs environnementaux : Bien que les gènes jouent un rôle important, des facteurs environnementaux sont également impliqués dans la maladie cœliaque. L’exposition au gluten, généralement à travers la consommation de produits contenant du blé, de l’orge et du seigle, est un facteur déclenchant majeur.

Bon à savoir

Certains facteurs favorisent le déclenchement de cette maladie, notamment : une trisomie 21 ou d’autres anomalies chromosomiques, une maladie auto-immune et un diabète de type1.

II- Symptômes de la maladie coeliaque :

La maladie coeliaque présente une variété de symptômes qui peuvent varier d’une personne à l’autre. La gravité de ces symptômes est liée à l’étendue des lésions présentes dans l’intestin grêle.

Les symptômes de la maladie cœliaque peuvent varier d’une personne à l’autre et peuvent inclure :

• Des douleurs abdominales;
• Des ballonnements;
• Des diarrhées ou des selles molles;
• De la fatigue;
• Des douleurs articulaires;
• Des problèmes de peau, tels que l’eczéma;
• Une anémie.

Ces symptômes peuvent être légers ou graves et peuvent survenir à tout âge. en revanche, d’autres symptômes non spécifiques peuvent également se manifester, tels que la dépression et les carences nutritionnelles.

III- Diagnostic de la maladie coeliaque :

Le diagnostic de la maladie coeliaque nécessite une approche médicale appropriée.

Habituellement, il commence par des analyses sanguines pour détecter la présence d’anticorps spécifiques. On parle des anticorps anti-transglutaminase tissulaire (anti-tTG) et les anticorps anti-endomysium (EMA).

Si les résultats sanguins sont positifs, une biopsie de l’intestin grêle sera effectuée pour confirmer le diagnostic en observant les lésions caractéristiques de la muqueuse intestinale.

Bon à savoir

Il convient de souligner que même si un test s’avère positif, cela ne confirme pas nécessairement la présence de la maladie cœliaque, car de nombreuses personnes porteuses de ces gènes ne développent pas la maladie. Une fois le diagnostic établi, les médecins effectuent des analyses sanguines afin d’évaluer d’éventuelles carences en vitamines (telles que le folate ou l’acide folique) ainsi qu’en minéraux (tels que le fer et le calcium).

IV- Traitement de la maladie coeliaque au quotidien :

La gestion de la maladie coeliaque implique une alimentation sans gluten stricte. Cela signifie éviter tous les aliments contenant du blé, de l’orge, du seigle et parfois même de l’avoine. Elle peut être contaminée par le gluten lors de sa transformation.

Il est essentiel de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. il faut également rechercher des alternatives sans gluten pour assurer une alimentation équilibrée. En outre, Les médecins peuvent ainsi prescrire des vitamines E et des minéraux pour remédier aux carences nutritionnelles.

De plus, il est important de se méfier des contaminations croisées lors de la préparation des repas et de manger à l’extérieur.

En conclusion, la maladie coeliaque est une condition chronique qui nécessite une gestion appropriée pour maintenir une bonne santé. dEn reconnaissant les symptômes, en obtenant un diagnostic précis et en adoptant une alimentation sans gluten stricte, les personnes atteintes de la maladie coeliaque peuvent vivre une vie épanouissante et en bonne santé.